Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Die Mungobohnen mit Wasser in eine Schüssel geben und über Nacht einweichen lassen. Anschließend abgießen, gut abspülen und abtropfen lassen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g Kokos\u00f6l","verbose_template":"{%amount%} g Kokos\u00f6l"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Prisen Asafoetida (Gew\u00fcrzmischung)","verbose_template":"{%amount%} Prisen Asafoetida (Gew\u00fcrzmischung)"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Kreuzk\u00fcmmelsamen","verbose_template":"{%amount%} TL Kreuzk\u00fcmmelsamen"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Kreuzk\u00fcmmelpulver","verbose_template":"{%amount%} TL Kreuzk\u00fcmmelpulver"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Korianderpulver","verbose_template":"{%amount%} TL Korianderpulver"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"5 1","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0.5 TL Kurkumapulver","verbose_template":"{%amount%} TL Kurkumapulver"})}}
Dünsten (TM31 bitte Varoma)
03
00
120
1.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 St\u00fcck Ingwer (etwa 1 cm), gesch\u00e4lt","verbose_template":"{%amount%} St\u00fcck Ingwer (etwa 1 cm). gesch\u00e4lt"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Mungobohnen mit Wasser in eine Schüssel geben und über Nacht einweichen lassen. Anschließend abgießen, gut abspülen und abtropfen lassen.
2
Kokosöl mit Asafoetida, Kreuzkümmelsamen, Kreuzkümmelpulver, Korianderpulver und Kurkuma in den Mixtopf geben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten. Den Ingwer dazugeben und 10...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | ganze grüne Mungobohnen |
| 20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kokosöl |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | Asafoetida, (Gewürzmischung) |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Kreuzkümmelsamen |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Kreuzkümmelpulver |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Korianderpulver |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
