Bifteki-Frikadellen mit Frischkäse
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Bif­te­ki-Fri­ka­del­len mit Frisch­kä­se

  • 30 Min.
  • 3 Std.
  • 12 Stück
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  • {{calcIngredientValue("250").toString().replace(".", ",")}} g Rindfleisch und {{calcIngredientValue("250").toString().replace(".", ",")}} g Schweinefleisch in 3 cm großen Würfeln in einen Silikon- oder Gefrierbeutel geben, flach in den Gefrierschrank legen und etwa 3 Std. anfrieren lassen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Das Fleisch in einen Silikon- oder Gefrierbeutel geben, flach in den Gefrierschrank legen und etwa 3 Std. anfrieren lassen.

2

250 g Fleischwürfel in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Das übrige Fleisch in den Mixtopf geben und ebenfalls 10 Sek.| Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Petersilie und...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gRindfleisch, in ca. 3 cm großen Würfeln
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchweinefleisch, in ca. 3 cm großen Würfeln
Blättchen von 5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELPaniermehl

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