Blitz-Blumenkohl-Zucchini-Salat mit Sweet-Chili-Soße
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Blitz-Blu­men­kohl-Zuc­chi­ni-Sa­lat mit Sweet-Chi­li-Soße

  • 5 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Blumenkohl, in R\u00f6schen","verbose_template":"{%amount%} g Blumenkohl. in R\u00f6schen"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Zucchini, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Zucchini. in St\u00fccken"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"Bl\u00e4ttchen von 1 Bund Koriander (bis auf ein paar zum Garnieren)","verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Bund Koriander (bis auf ein paar zum Garnieren)"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Erdn\u00fcsse ger\u00f6stet, gesalzen","verbose_template":"{%amount%} g Erdn\u00fcsse ger\u00f6stet. gesalzen"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"40","amount_float":40,"verbose":"40 g Sweet Chiliso\u00dfe","verbose_template":"{%amount%} g Sweet Chiliso\u00dfe"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"5 0","amount":"40","amount_float":40,"verbose":"40 g Limettensaft","verbose_template":"{%amount%} g Limettensaft"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"6 0","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0.5 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
Topf
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g Sesam\u00f6l","verbose_template":"{%amount%} g Sesam\u00f6l"})}}
Topf
Mixen
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Anschließend den Salat in eine Servierschale füllen, mit einigen Korianderblättchen bestreuen und als Hauptgericht oder Beilage servieren.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Blumenkohl, Zucchini, Koriander (bis auf ein paar Blättchen zum Garnieren), Erdnüsse, Chilisoße, Limettensaft, Salz sowie Öl in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 4 mixen.

2

Anschließend den Salat in eine Servierschale füllen, mit einigen Korianderblättchen bestreuen und als Hauptgericht oder Beilage servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlumenkohl, in Röschen
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucchini, in Stücken
Blättchen von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} BundKoriander
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gErdnüsse, geröstet, gesalzen
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSweet Chilisoße
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gLimettensaft

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen