Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"350","amount_float":350,"verbose":"350 g Rhabarber, gewu\u0308rfelt","verbose_template":"{%amount%} g Rhabarber. gewu\u0308rfelt"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Erdbeeren, geviertelt","verbose_template":"{%amount%} g Erdbeeren. geviertelt"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g \u201eCointreau\" (oder Orangenliko\u0308r)","verbose_template":"{%amount%} g \u201eCointreau\" (oder Orangenliko\u0308r)"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"125","amount_float":125,"verbose":"125 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
Kochen
14
00
100
1.5
- Obstmasse umfüllen und vollständig abkühlen lassen. Mixtopf spülen. Rühraufsatz einsetzen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Sahne","verbose_template":"{%amount%} g Sahne"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Rhabarber, 250 g Erdbeeren, „Cointreau“ sowie Zucker in den Mixtopf geben und 14 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1,5 kochen lassen. Obstmasse umfüllen und vollständig abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen.
2
Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Die Sahne einfüllen und unter Sichtkontakt Stufe 3,5 bis zur gewünschten Festigkeit schlagen. Mascarpone ...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rhabarber, gewürfelt |
| 300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Erdbeeren, geviertelt |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | „Cointreau" (oder Orangenlikör) |
| 125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mascarpone |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
48
32
