Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Die Auflaufform fetten. {{calcIngredientValue("50").toString().replace(".", ",")}} g altbackenes Ciabatta in etwas Wasser einweichen lassen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"Bl\u00e4ttchen von 3 Stielen Majoran","verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Stielen Majoran"})}}
Zerkleinern
00
02
0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Zwiebeln, halbiert","verbose_template":"{%amount%} Zwiebeln. halbiert"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 rote Paprikaschote, in W\u00fcrfeln","verbose_template":"{%amount%} rote Paprikaschote. in W\u00fcrfeln"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Die Auflaufform fetten. Ciabatta in etwas Wasser einweichen lassen. Majoran in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Zwiebeln und Paprika in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 2 EL Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 dünsten.
2
Ciabatta gut ausdrücken und mit Hackfleisch, Sardellen, Oliven, Eiern, Paprikapulver, 1,5 TL Salz und 0,5 TL Pfeffer in den Mixtopf geben und 1 Min. | Teigmodus vermengen. Aus der Masse einen Laib...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | altbackenes Ciabatta, in Scheiben |
| Blättchen von 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen | Majoran |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebeln, halbiert |
| 7{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Olivenöl zzgl. etwas zum Fetten |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Paprikaschote, in Würfeln |
| 800{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rinderhackfleisch |
| Außerdem | |
|---|---|
| Auflaufform (ca. 30x20cm) | |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
