Name: Hausgemixte BBQ-Gewürzmischung
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Glas (300 ml)
Ingredients: 20 g gelbe Senfsaat; 20 g Kreuzkümmelsaat; 80 g edelsüßes Paprikapulver; 40 g Rauchsalz; 40 g Rohrohrzucker; ...

Foto: Anna Gieseler

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Mahlen

10.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Senfkörner und Kreuzkümmel im Mixtopf 1 Min. | Stufe 10 mahlen.

Die übrigen Zutaten in den Mixtopf geben und für 30 Sek. | Stufe 10 mahlen. BBQ-Gewürz in ein Schraubglas füllen und nach Bedarf verwenden.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Glas (300 ml)

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

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20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kreuzkümmelsaat
80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	edelsüßes Paprikapulver
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Rauchsalz
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Rohrohrzucker
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Chilipulver