Name: Das saftigste Kräuterbrot mit Knoblauchbutter
Yield: 1 Brot à 10 Scheiben
Ingredients: 330 g Wasser; 30 g frische Hefe; 500 g Mehl Type 550; ...

Das saftigste Kräuterbrot mit Knoblauchbutter

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"330","amount_float":330,"verbose":"330 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g frische Hefe","verbose_template":"{%amount%} g frische Hefe"})}}

Erwärmen

2.0

{{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Mehl Type 550","verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 550"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"1.5","amount_float":1.5,"verbose":"1.5 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}

Verkneten

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Dieses saftige Kräuterbrot ist nicht nur ein absoluter Hingucker, es schmeckt auch noch unglaublich lecker. Aus Wasser, Hefe, Mehl und Salz knetest du im Thermomix® den einfachsten Brotteig, mit Knoblauchbutter und frischen Kräuter backst du daraus das saftigste Kräuterbrot. Ob Brunchbuffet, Grillparty oder Brotzeit, dieses Kräuterbrot passt immer!

Das Rezept für Kräuterbrot mit dem Thermomix®

Zubereitungsschritte

Wasser und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen.

Mehl und Salz zugeben und 2 Min. | Teigmodus kneten. Anschließend abgedeckt für 1 Std. gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Brot à 10 Scheiben

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

330{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	frische Hefe
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 550
1.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Knoblauchbutter, in Stücken
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	gemischte Kräuter, (z.B Petersilie, Dill)

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

1 Std.

Das saftigste Kräuterbrot mit Knoblauchbutter

Das Rezept für Kräuterbrot mit dem Thermomix®

Zubereitungsschritte

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Lockeres Faltenbrot mit Kräuterbutter

Luftiges Knoblauch-Zupfbrot

Kräuterbrötchen mit Möhrenaufstrich

Kräuterbrot mit Parmesan

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Das saf­tigs­te Kräu­ter­brot mit Knob­lauch­but­ter

Das Rezept für Kräuterbrot mit dem Thermomix®

Zubereitungsschritte

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Lockeres Faltenbrot mit Kräuterbutter

Luftiges Knoblauch-Zupfbrot

Kräuterbrötchen mit Möhrenaufstrich

Kräuterbrot mit Parmesan

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Das saftigste Kräuterbrot mit Knoblauchbutter