Low-Carb-Wikingertopf
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Low-Carb-Wi­kin­ger­topf

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für die Hackbällchen Zwiebel und Knoblauch im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Hackfleisch mit Ei, Paprikapulver, 1 TL Salz sowie ½ TL Pfeffer zugeben und 30 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 vermengen. Aus der Masse 12 Bällchen formen. Den Mixtopf spülen.

2

Für die Soße Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Gemüse und 10 g Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C | Linkslauf | Stufe 1 andünsten. Sahne, Crème fraîche, 1 TL...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Hackbällchen
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischtes Hack
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLedelsüßes Paprikapulver
Salz
Für die Soße
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
500{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gErbsen und Karotten (TK)
300{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gKohlrabi, in Würfeln
30{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gÖl
200{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne

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