Name: Low-Carb-Schoko-Chiapudding mit Beeren
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 100 g Chiasamen; 400 g Milch; 400 g Wasser; 2 Msp. gemahlener Zimt; 0.5 TL Vanilleextrakt; ...

Foto: StockFood / Hendey, Magdalena

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Verrühren

2.5

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In der Zwischenzeit

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Schokofans aufgepasst! Hier findest du das perfekte Puddingrezept für deine Low-Carb-Ernährung. Dieser gesunde Sattmacher wird all deine süßen Gelüste stillen. Aus dem Superfood Chiasamen und dunklem Kakaopulver mixt du in deinem Thermomix® einen cremigen Schoko-Chiapudding mit frischen Beeren. Zum Frühstück, als Nachtisch oder einfach Zwischendurch? Die Entscheidung liegt bei dir.

Zubereitungsschritte

Chiasamen mit Milch, Wasser, Zimt, Vanilleextrakt sowie 1 EL Eryhrit in den Mixtopf geben, 30 Sek. | Linkslauf | Stufe 2,5 verrühren und umfüllen. Die Mischung etwa 30 Min. quellen lassen. Den Mixtopf spülen.

In der Zwischenzeit Schokolade im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 7 hacken, 1 EL davon abnehmen und beiseitestellen, den Rest 2 Min. | 45 °C | Stufe 2 schmelzen. Kakaopulver zufügen und 1 Min. | 50 ° C |...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Chiasamen
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp.	gemahlener Zimt
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Vanilleextrakt
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Eryhrit

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