Vegan für alle: Lasagne mit roten Linsen
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ve­gan für alle: Lasa­gne mit ro­ten Lin­sen

  • 1 Std. 40 Min.
  • 6 Personen
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Für die Lasagne
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Zerkleinerte Kräuter umfüllen.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für die Lasagne die Kräuter im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Knoblauch, Zwiebel, Karotten und Sellerie im Mixtopf 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C | Stufe 2 andünsten.

2

Tomatenmark zufügen und 2 Min. | 120 °C | Stufe 2 dünsten. Linsen, Tomaten, Wasser, Gewürzpaste, Wein, Kräuter, ½ TL Salz, 3 Prisen Pfeffer zufügen, 20 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 ohne...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Lasagne
20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischte Kräuter (z. B. Basilikum, Petersilie, Oregano) zzgl. etwas mehr zum Garnieren
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} StangenStaudensellerie, in Stücken
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
Für die Béchamelsoße
30{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gMargarine
30{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
350{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gSojadrink
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisefrisch geriebene Muskatnuss
Außerdem
Auflaufform (ca. 20 x 30 cm)

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