Aprikosen-Nuss-Zöpfe
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Apri­ko­sen-Nuss-Zöp­fe

  • 1 Std. 55 Min.
  • 8 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 200 g Milch
  • 20 g frische Hefe
  • 30 g brauner Zucker
  • 1 Prise Salz
Topf
Zeit
02
00
Temperatur
37
Kochmodus
2.0
  • 450 g Mehl Type 405
  • 1 Ei
  • 1 TL selbst gemachter Vanillezucker
  • 10 g Rapsöl
Topf
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Milch, Hefe, Zucker sowie Salz in den Mixtopf geben und alles 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl, Ei, Vanillezucker sowie Rapsöl zufügen und 2 Min. | Teigstufe verkneten. Umfüllen und zugedeckt an einem warmen Ort 45 Min. ruhen lassen. Den Mixtopf spülen.

2

Haselnüsse in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 6 hacken, umfüllen. Aprikosen in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Hefeteig sowie Nüsse zufügen und alles 1 Min. | Teigstufe...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Hefe
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
450{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?
Speichern

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen