Bärlauchfrischkäse
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Bärlauchfrischkäse

  • 5 Min.
  • 1 Glas (ca. 300 ml)
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  • 30 g Bärlauchblätter
  • 30 g natives Olivenöl extra
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • 100 g Feta, in Stücken
  • 100 g Frischkäse
  • 100 g Quark
  • 1 Msp. edelsüßes Paprikapulver
  • Saft und Abrieb von 0.5 unbehandelten Zitrone
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Aufgepasst! Hier kommt der leckerste Brotaufstrich für den Frühling. Aus Frischkäse und Quark, Bärlauchblättern und Zitrone mixt du mit deinem Thermomix® in Nullkommanix einen Bärlauchfrischkäse. Baguette oder Brötchen? Diese Entscheidung liegt bei dir!

Zubereitungsschritte

1

Bärlauch und Olivenöl in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern.

2

Feta, Frischkäse, Quark, Paprikapulver, Zitronensaft und -abrieb, Salz und Pfeffer zugeben und 5 Sek. | Stufe 5 vermengen.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Glas (ca. 300 ml)
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBärlauchblätter
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
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100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp.edelsüßes Paprikapulver

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