Baiser mit Stärke - Grundrezept
Foto: Ira Leoni
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Bai­ser mit Stär­ke - Grund­re­zept

  • 20 Min.
  • 15 Stück
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  • Backofen auf 220 °C Umluft vorheizen und Bleche mit Backpapier belegen. Nach etwa 5 Min. den Ofen auf 120 °C herunterschalten.
Kochmodus
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Topf
Pulverisieren
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Puderzucker umfüllen. 1 EL Puderzucker mit der Stärke mischen und beiseitestellen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 220 °C Umluft vorheizen und Bleche mit Backpapier belegen. Nach etwa 5 Min. den Ofen auf 120 °C herunterschalten.

2

Zucker in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. 1 EL Puderzucker mit der Stärke mischen und beiseitestellen.

Zutaten

Für 15{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gStärke
4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiweiß, (Zimmertemperatur)
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz

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