Bananen-Curryreis
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Bananen-Curryreis

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 1 rote und 1 gelbe Paprikaschote in Streifen schneiden und in den Varoma® legen. Mit dem Deckel verschließen.
Zauberstab
  • 1200 g Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf füllen und den Garkorb einsetzen. 300 g Reis einwiegen, mit dem Spatel durchrühren und den Varoma® aufsetzen.
Zauberstab
Zeit
18
00
Varoma
Kochmodus
4.0
  • Nach Ende der Garzeit 3 EL Ghee in einer großen Pfanne erhitzen. 4 Bananen längs halbieren und in Stücken darin andünsten. Paprika, Reis, 2 EL Currypulver, 1⁄2 TL Salz sowie 3 Prisen Pfeffer zugeben und kurz anbraten. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Reis mit einigen Korianderblättchen und Erdnüssen garniert servieren.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Paprikastreifen in den Varoma® legen und diesen mit dem Deckel verschließen. Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf füllen und den Garkorb einsetzen. Den Reis einwiegen, mit dem Spatel durchrühren und den Varoma® aufsetzen. Alles 18 Min. | Varoma® | Stufe 4 garen.

2

Nach Ende der Garzeit das Ghee in einer großen Pfanne erhitzen und die Banane darin andünsten. Paprika, Reis, Currypulver, 1⁄2 TL Salz sowie Pfeffer zugeben und kurz anbraten. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Reis mit Korianderblättchen und Erdnüssen garniert servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Paprikaschote, in Streifen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}gelbe Paprikaschote, in Streifen
1200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gReis
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELGhee

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