Chicken Nuggets mit süßsaurer Soße
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Chi­cken Nug­gets mit süß­sau­rer Soße

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
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Topf
Vermengen
Zeit
00
07
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Einkochen, dann umfüllen.
Zeit
07
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0
  • Den Mixtopf spülen und trocknen.
Kochmodus
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 6","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Tortillachips","verbose_template":"{%amount%} g Tortillachips"})}}
Topf
Zerkleinern, umfüllen.
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 8","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Knoblauchzehe","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}
Topf
Zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 10","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g H\u00e4hnchenbrustfilet, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g H\u00e4hnchenbrustfilet. in St\u00fccken"})}}
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 10","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Das Ei in einer kleinen Schüssel verquirlen. Aus der Masse mit nassen Händen Nuggets formen. Erst durch das Ei ziehen, dann in den Cornflakes wenden.
Kochmodus
  • Die Nuggets in einer Pfanne mit heißem Öl goldbraun braten und mit der Soße servieren.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Gönn dir knusprige Chicken Nuggets aus dem Thermomix® mit einer herrlich süßsauren Soße! Dieses köstliche Duo ist beliebt bei Jung und Alt. Die saftigen Nuggets kombiniert mit der pikanten Soße sind ein echter Gaumenschmaus. Schnapp dir das einfache Rezept für den Thermomix®. Es lohnt sich!

Zubereitungsschritte

1

Die Mango in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Marmelade, Ananassaft, 1/2 TL Salz, 2 Prisen Pfeffer, Essig, Sojasoße und Honig zugeben, 7 Sek. | Stufe 5 vermengen. Die Soße 7 Min. | 100 ° C | Stufe 2 einkochen, dann umfüllen. Den Mixtopf spülen und trocknen.

3

Cornflakes und Tortillachips in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 grob zerkleinern und umfüllen. Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

4

Hähnchenstücke, 1 TL Salz, Paprika, 3 Prisen Pfeffer, Frischkäse, Toastbrot und Milch zugeben, 20 Sek.| Stufe 7 zerkleinern. Das Ei in einer kleinen Schüssel verquirlen.

5

Aus der Masse mit nassen Händen Nuggets formen. Erst durch das Ei ziehen, dann in den Cornflakes wenden. Die Nuggets in einer Pfanne mit heißem Öl goldbraun braten und mit der Soße servieren.


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Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Soße
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} greife Mango, in Stücken
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gAprikosenmarmelade
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gAnanassaft
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gBranntweinessig
20{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gSojasoße
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TLHonig
Für die Nuggets
60{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gungesüßte Cornflakes
100{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gPaprika-Tortillachips
1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
500{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} gHähnchenbrustfilet, in Stücken
0.5{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} TLedelsüßes Paprikapulver
100{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
3{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} ScheibenToastbrot, in Würfeln, ohne Rinde
70{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
1{{ingredients[16].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
1{{ingredients[17].amount.toString().replace(".", ",")}} ELSonnenblumenöl, zum Braten

Nährwerte (Pro Portion)

605
Kalorien
40 g
Eiweiß
20 g
Fett
66 g
KH

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