• TM31
  • TM5
  • TM6

Es muss nicht immer Fleisch sein: Cremiges Kartoffelgulasch

  • 35 Min.
  • 35 Min.
  • 4 Personen
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

  • 3 Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
00
05
0
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
  • 20 g natives Olivenöl extra

Guten Appetit


Schritt 01/07
3Zwiebeln, halbiert
1Knoblauchzehe
20 gnatives Olivenöl extra
1000 gKartoffeln, geschält, in mundgerechte Würfeln geschnitten
100 gKarotten, gewürfelt
50 gKnollensellerie, in kleinen Würfeln

Zubereitung

1

Zwiebeln und Knoblauch 5 Sek. | Stufe 5 im Mixtopf zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 dünsten.

2

Kartoffel­, Karotten­ und Selleriewürfel, Tomatenmark, Zucker, 1⁄2 TL Salz, Majoran, Gemüse­-Gewürzpaste, Paprikapulver sowie Cayennepfeffer zufügen und 2 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Wasser mit passierten Tomaten...

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen