Festlicher Marzipanstollen
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Festlicher Marzipanstollen

  • 29 Std. 60 Min.
  • 1 Std. 30 Min.
  • 12 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
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  • 100 g Mandeln
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Beiseitestellen.
Zauberstab
  • 100 g Mandeln
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

100 g Mandeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 grob zerkleinern und beiseitestellen. Weitere 100 g 10 Sek. | Stufe 10 mahlen und ebenfalls beiseitestellen.

2

Milch, 375 g Butter, Hefe und 1 Prise Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl zugeben, 2 Min. | Teigstufe kneten. Im Mixtopf 20–30 Min. gehen lassen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandeln
175{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} WürfelHefe
120{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker
750{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten

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