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- Blättchen von 8 Stielen Petersilie
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- Petersilie umfüllen.
- Einlegeboden leicht ölen. Fisch rundherum mit 2 EL Olivenöl einreiben, mit ½ TL Salz und 2 Prisen Pfeffer würzen, auf den Einlegeboden geben, in den Varoma einsetzen und verschließen.
Schritt 01/07
Zutaten
| Blättchen von 8 Stielen | Petersilie |
| 2 EL | natives Olivenöl extra zzgl. etwas mehr zum Einölen |
| 4 | Kabeljaufilets, (à 150 g) |
| 1.5 TL | Salz |
| 4 Prisen | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
| 1 | Zwiebel, halbiert |
Zubereitung
1
Petersilie in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Einlegeboden leicht ölen. Fisch rundherum mit 2 EL Olivenöl einreiben, mit ½ TL Salz und 2 Prisen Pfeffer würzen, auf den Einlegeboden geben, in den Varoma® einsetzen und verschließen.
2
Zwiebel, Knoblauch, Karotten, Sellerie und Porree in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
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