Gedämpfter Sesam-Lachs mit Karotten-Zucchini-Gemüse
Foto: Shutterstock Life morning
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Ge­dämpf­ter Se­sam-Lachs mit Ka­rot­ten-Zuc­chi­ni-Ge­mü­se

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Grob zerkleinern
Zeit
00
07
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
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Topf
Andünsten
Zeit
05
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Karotten und Zucchini in den Mixtopf geben und 7 Sek. | Stufe 4 grob zerkleinern. 15 g Öl dazugeben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 2 andünsten. Mixtopf reinigen.

2

4 Bögen Backpapier ausbreiten und jeweils ¼ der Gemüsemasse darauf verteilen. Je ein Stück Lachsfilet daraufsetzen und mit Olivenöl beträufeln. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und etwas Sesam...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zucchini, in Stücken
4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Lachsfilets ohne Haut (à etwa 120 g)
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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