Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
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Kneten
03
00
0
- Den Teig herausnehmen. Anschließend Mixtopf spülen und trocknen.
- Den Teig mit den Händen kurz nachkneten, in Klarsichtfolie wickeln und mind. 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Teig Mehl, Butter, Quark und Salz in den Mixtopf geben, 3 Min. | Teigmodus kneten, herausnehmen. Den Mixtopf spülen und trocknen.
2
Den Teig mit den Händen kurz nachkneten, in Klarsichtfolie wickeln und mind. 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 180{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl |
| 180{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 180{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Quark |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| Für die Füllung | |
|---|---|
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zwiebeln |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 30{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Olivenöl |
| 500{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gemüse (z.B. Karotten, Zucchini, Kohlrabi), in Streifen oder Würfeln |
| 150{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gekochter Schinken, in Streifen geschnitten |
| 100{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mozzarella, in Würfel geschnitten |
| Außerdem | |
|---|---|
| 1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei zum Bestreichen |
| gerösteter Sesam | |
| geröstete Kürbiskerne, gehackt | |
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