Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- 150 g Vollmilch (oder andere frische Milch)
- 150 g Wasser
- 1 EL Trockenhefe (oder 30 g frische Hefe)
02
00
37
2.0
- 1 EL Melasse
- 380 g glutenfreies Mehl
- 30 g ungesüßtes Kakaopulver
- 1 TL Xanthan Gum
- 1 TL Meersalz
- 2 große Eier
- 10 g Balsamico Essig
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Kümmelsamen
- 0.5 TL Koriandersamen
- 50 g Leinsamen
- 50 g Sonnenblumenkerne
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Milch, Wasser und Hefe in den Mixtopf geben und alles 2 Min. | 37 ° | Stufe 2 erwärmen.
2
Melasse, glutenfreies Mehl, ungesüßtes Kakaopulver, Xanthan Gum, Salz, Eier, Balsamicoessig, Olivenöl, Kümmelsamen, Koriandersamen, Sonnenblumenkerne und Leinsamen hinzufügen und alles für 20 Sek. ...
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Laib à 16 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Melasse |
| 380{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | glutenfreies Mehl |
| 30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kakaopulver |
Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen