Griechischer Spaghettisalat in 30 Minuten
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
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Grie­chi­scher Spa­ghet­ti­sa­lat in 30 Mi­nu­ten

  • 30 Min.
  • 8 Personen
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Kochmodus
4.0
  • In eine Salatschüssel umfüllen.
Zauberstab
Für das Dressing
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Topf
Zerkleinern
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  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Vermengen
Zeit
00
15
Temperatur
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Kochmodus
3.0
  • In die Schüssel geben.
Zauberstab
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Topf
Aufkochen
Zeit
14
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Temperatur
100
Kochmodus
2.0
  • {{calcIngredientValue("350").toString().replace(".", ",")}} g Spaghetti durch die Deckelöffnung zugeben.
Kochmodus
Zeit nach Packungsangabe der Nudeln plus 1 Min. garen
Zeit
00
00
Temperatur
100
Kochmodus
0.1
  • Die Spaghetti abgießen und unter fließendem Wasser kalt abspülen. Gut abtropfen lassen und in die Schüssel geben.
Zauberstab
  • {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g Tomaten, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} rote Zwiebel in Ringe, {{calcIngredientValue("100").toString().replace(".", ",")}} g Oliven sowie {{calcIngredientValue("250").toString().replace(".", ",")}} g Feta zugeben und den Spaghettisalat vermengen. Mit Petersilie garnieren und servieren.
Zauberstab

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Du fragst dich, was diesen Spaghettisalat zu einem griechischen Spaghettisalat macht? Die Antwort ist einfach: Knackige Paprika und Gurke, aromatische Oliven und würziger Feta. Ob als schnelles Mittagessen oder als einfacher Nudelsalat zur Grillsaison, dieser griechische Spaghettisalat schmeckt garantiert. Und das Beste: Dank Thermomix® ist die Zubereitung ein leichtes Küchenspiel.

Das Rezept für griechischen Spaghettisalat im Thermomix®

Wir haben noch etwas für dich. Sobald du diesen griechischen Spaghettisalat probiert hast, entdecke unbedingt unser Rezept für einen asiatischen Spaghettisalat. Die Zaubertopf-Community ist sich einig: Der Nudelsalat ist der absolute Wahnsinn!

Zubereitungsschritte

1

Paprika und Gurke nacheinander in den Mixtopf geben, jeweils 3–4 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und in eine Salatschüssel umfüllen.

2

Für das Dressing den Knoblauch in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl, Essig, Oregano, 2 TL Salz, Pfeffer sowie Zucker zufügen, 15 Sek. | Stufe 3 vermengen und ebenfalls in die Schüssel geben.

3

Wasser mit 1 TL Salz sowie 1 TL Öl in den Mixtopf füllen und 14 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Die Spaghetti durch die Deckelöffnung zugeben und nach Packungsangabe der Nudeln plus 1 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe garen, dabei die Nudeln mit dem Spatel in den Mixtopf drücken.

4

Die Spaghetti abgießen und unter fließendem Wasser kalt abspülen. Gut abtropfen lassen und in die Schüssel geben.

5

Tomaten, Zwiebelringe, Oliven sowie Feta zugeben und den Spaghettisalat vermengen. Mit Petersilie garnieren und servieren.

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Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Spitzpaprika, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Gurke, in Stücken
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra, zzgl. 1 TL
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißweinessig
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgetrockneter Oregano
Salz
3{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseZucker
1500{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
350{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gSpaghetti
200{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} gCocktailtomaten, in Scheiben
1{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebel, in Ringen
100{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} gKalamata-Oliven, entsteint
250{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} gFeta, in Stücken
Petersilie zum Garnieren

Nährwerte (Pro Portion)

286
Kalorien
9 g
Eiweiß
20 g
Fett
20 g
KH

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