Kasseler-Gemüse-Eintopf
Foto: Friederike Fänger
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kas­se­ler-Ge­mü­se-Ein­topf

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Anschließend umfüllen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Mandeln in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Öl sowie Kasseler in den Mixtopf geben und 3 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Karotten, Petersilienwurzel, Sellerie, Wasser, Gewürzpaste und Lorbeerblätter zugebe, 10 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen. Porree zugeben und 5 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen. Nach Bedarf mit einer Schaumkelle den Schaum von der Suppe abschöpfen.

2

Lorbeerblätter entfernen, Eintopf abschmecken, mit Rauchmandeln bestreuen und servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gRauchmandeln
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKasseler, in Würfeln
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, halbiert, in Scheiben
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gPetersilienwurzel, halbiert, in Scheiben
180{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKnollensellerie, in Würfeln

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