Krosser Tomatenkuchen
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kros­ser To­ma­ten­ku­chen

  • 1 Std.
  • 12 Stücke
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
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Topf
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Thymian in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Beide Mehlsorten, Backpulver, Ei, Quark, Öl, Milch sowie 1 TL Salz dazugeben und 1 Min. | Teigmodus verkneten. Teig bis zur Verwendung ruhen lassen.

2

Senf mit Honig verrühren. Größere Tomaten in Scheiben schneiden, Kirschtomaten halbieren. Ein Blech mit Backpapier belegen. Den Backofen auf 210 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundThymian
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenvollkornmehl
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELBackpulver
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
320{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark

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