Lachs im Varoma®
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Lachs im Va­ro­ma®

  • 1 Std. 15 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcIngredientValue("600").toString().replace(".", ",")}} g Lachsfilet mit der Hautseite nach unten in eine passende Form legen.
Kochmodus
  • {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} EL Olivenöl, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} EL Sojasoße und {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} TL Ahornsirup in einer Schüssel vermengen und den Lachs damit bepinseln.
Kochmodus
  • Den Lachs abgedeckt für etwa 30–45 Min. im Kühlschrank ziehen lassen.
Kochmodus
  • Den Einlegeboden mit einem passgenauen Stück Backpapier auslegen. Alternativ eine Silikon-Auflaufform für den Varoma® verwenden. Das Lachsfilet mit der Hautseite nach unten auf den Einlegeboden legen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Lachs mit der Hautseite nach unten in eine passende Form legen. Olivenöl, Sojasoße und Ahornsirup in einer Schüssel vermengen und den Lachs damit bepinseln. Den Lachs abgedeckt für etwa 30–45 Min. im Kühlschrank ziehen lassen.

2

Den Einlegeboden mit einem passgenauen Stück Backpapier auslegen. Alternativ eine Silikon-Auflaufform für den Varoma® verwenden. Das Lachsfilet mit der Hautseite nach unten auf den Einlegeboden legen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gLachsfilet mit Haut
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ELOlivenöl, zzgl. etwas mehr zum Bestreichen
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELSojasoße
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLAhornsirup
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenSalz

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen