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Leichte Hugo-Torte

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 12 Stücke
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  • Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen und die Ränder fetten.
  • 250 g Löffelbiskuits
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  • Die zerkleinerten Löffelbiskuits umfüllen.

Guten Appetit


Schritt 01/07
250 gLöffelbiskuits
120 gButter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
600 gQuark
200 gProsecco
Saft und Abrieb von 2unbehandelten Limetten
70 gHolunderblütensirup

Zubereitung

1

Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen und die Ränder fetten. Die Löffelbiskuits in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen.

2

Die Butter im Mixtopf 3 Min. | 80 °C | Stufe 1 schmelzen. Die Biskuitbrösel zur Butter geben und 10 Sek. | Stufe 3 vermischen. Mischung in die Springform füllen, gleichmäßig verteilen und mit einem Löffel...

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