Mandel-Schokoladen-Kekse
Foto: Günther Pichler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Man­del-Scho­ko­la­den-Kek­se

  • 25 Min.
  • 1 Std.
  • 25 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"125","amount_float":125,"verbose":"125 g Mandelkerne","verbose_template":"{%amount%} g Mandelkerne"})}}
Topf
Mahlen
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Die gemahlenen Mandelkerne umfüllen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"125","amount_float":125,"verbose":"125 g gek\u00fchlte Zartbitterschokolade oder Kuvert\u00fcre","verbose_template":"{%amount%} g gek\u00fchlte Zartbitterschokolade oder Kuvert\u00fcre"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Mandelkerne in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 7 mahlen und umfüllen. Zartbitterschokolade oder Kuvertüre in den Mixtopf geben und Stufe 0–10 aufsteigend mahlen. Mehl, gemahlene Mandeln, Backpulver, Butter, Zucker, Ei und Salz zufügen und alles 3 Min. | Teigmodus verkneten.

2

Den Teig aus dem Mixtopf nehmen und auf der leicht bemehlten Arbeitsfläche mit der Hand noch einmal gut durchkneten. (Es sollen keine Butterstückchen mehr sichtbar sein.)

Zutaten

Für 25{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
125{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelkerne
125{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggekühlte Zartbitterschokolade oder Kuvertüre, in Stücken
125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
1⁄2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Backpulver
80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
125{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen