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Kneten
03
00
0
- Den Teig aus dem Mixtopf nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche noch einmal mit den Händen durchkneten. Zu einer Kugel formen und abgedeckt 20 Min. ruhen lassen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Mehl, Butter, Eigelbe, Joghurt, Milch, Likör, Vanillezucker sowie Salz in den Mixtopf geben und 3 Min. | Teigmodus kneten.
2
Teig aus dem Mixtopf nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche noch einmal mit den Händen durchkneten. Zu einer Kugel formen und abgedeckt 20 Min. ruhen lassen.
Zutaten
Für 20{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 125{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | zerlassene Butter |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
| 50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Joghurt |
| 60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | lauwarme Milch |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Marillenlikör |
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