Mehlfreie Rote-Bete-Schoko-Tarte
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Mehlfreie Rote-Bete-Schoko-Tarte

  • 55 Min.
  • 55 Min.
  • 10–12 Stücke
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  • Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (Ø 22 cm) mit Hebeboden mit Backpapier auskleiden.
Kochmodus
  • 125 g Zartbitterschokolade (mind. 70 %), in Stücken
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Die zerkleinerte Schokolade nach unten schieben.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07

Manchmal ist es nicht einfach, einen guten Kuchen zu finden, der schön fluf g wird und noch dazu glutenfrei ist. Diese mehlfreie Rote-Bete-Schoko-Tarte schmeckt einfach himmlisch. Serviert sie gleich nach dem Backen lauwarm oder kalt mit griechischem Joghurt. Zudem empfehle ich euch, ein paar ganze Nüsse zum Teig zu geben. Ihr könnt ihn auch in einer quadratischen Form backen, so erhaltet ihr köstliche Brownies. Und wenn ihr die Tarte mit zur Arbeit nehmt, werdet ihr in der Mittagspause die beliebteste Person sein – sda könnt ihr euch sicher sein!

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (Ø 22 cm) mit Hebeboden mit Backpapier auskleiden.

2

Schokolade in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und anschließend 3 Min. | 37 °C | Stufe 2 schmelzen. In eine Schüssel umfüllen und beiseitestellen.

125 gZartbitterschokolade (mind. 70 %), in Stücken
300 ggekochte Rote Bete, geschält
4Eier
40 gAhornsirup
1 TLVanilleextrakt
30 gBackkakaopulver

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