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Der Pasta-Klassiker: Spaghetti alla carbonara

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 90 g Parmesan, in Stücken
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10
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8.0
  • Parmesan umfüllen.
  • Blättchen von 0.5 Bund Petersilie

Guten Appetit


Schritt 01/07
90 gParmesan, in Stücken
Blättchen von 0.5 BundPetersilie
1Knoblauchzehe
90 gSchinkenspeck, in feinen Streifen
4Eier
1Salz

Zubereitung

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Die Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 hacken und ebenfalls umfüllen.

2

Knoblauchzehe in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 hacken und mit dem Spatel nach unten schieben. Den Schinkenspeck hinzufügen und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma] | Linkslauf | Stufe 1 garen....

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