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Perfekter Caesar Salad mit cremigem Dressing

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • 30 g Parmesan
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5.0
  • Den grob zerkleinerten Parmesan umfüllen.
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Parmesan

Guten Appetit


Schritt 01/07
50 gParmesan
1Knoblauchzehe
150 gJoghurt
50 gMilch
60 gSonnenblumenöl
1 TLmittelscharfer Senf

Zubereitung

1

30 g Parmesan in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 grob zerkleinern und umfüllen.

2

Knoblauch mit übrigem Parmesan in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Joghurt, Milch, Sonnenblumenöl, Senf, Honig, Zitronensaft, 1/2 TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer zufügen und alles 30 Sek. | Stufe 3 vermengen....

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