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- Backofen auf 190 °C Umluft vorheizen, die Guglhupfform (22-34 cm Durchmesser) fetten und mit Mehl einstäuben.
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Zerkleinern
00
07
0
9.0
- Umfüllen und beiseite stellen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 180 °C Umluft (alternativ 200 °C Ober-/Unterhitze) vorheizen, die Gugelhupfform (22-34 cm Durchmesser) fetten und mit Mehl einstäuben.
2
200 g dunkle Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben und 7 Sek. | Stufe 9 zerkleinern. Umfüllen und beiseite stellen.
Zutaten
Für 16{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Schokoladen-Ganache-Kuchen für Thermomix® | |
|---|---|
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | dunkle Schokolade, in Stücken, (mind. 70 %) |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Haselnüsse |
| 3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl |
| Schokoladen-Ganache | |
|---|---|
| 250{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | dunkle Schokolade |
| 250{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
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