Selbst gemachte Energy Balls
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Selbst gemachte Energy Balls

  • 10 Min.
  • 10 Min.
  • 20 Bällchen
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  • 150 g Trockenfrüchte (z. B. Datteln, Aprikosen, Feigen, Rosinen, Mango oder Ananas)
  • 70 g feste Zutat (z. B. Nüsse, Samen, Kerne, Cornflakes oder Haferflocken)
  • 1 TL Kakaopulver oder Kokosmehl, nach Belieben
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Die Masse ist noch recht klebrig. Mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen. Diese wahlweise in 30 g Kokosraspeln, gepufftem Quinoa, pulverisierten gefriergetrockneten Früchten, gehackten Pistazien, Mohn oder Kakao wälzen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Energyballs liefern das, was ihr Name schon sagt: Frische Energie aus Trockenfrüchten, Nüssen und Saaten. Dabei sind sie aber auch eine tolle Alternative zu den klassischen Süßigkeiten, die viele von uns essen, wenn der Nachmittag im Büro zu lang wird oder einfach eine Pause nötig ist. Mit verschiedenen Früchten und Nüssen kannst du die Energyballs immer in neuen Varianten zaubern. Sie sind auch spitze für die Brotdose und für unterwegs.

Zubereitungsschritte

1

Trockfrüchte, feste Zutat (z. B. Nüsse, Kerne, Haferflocken) und wahlweise 1 TL Kakaopulver oder Kokosmehl in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 8 zu einer recht klebrigen Masse vermengen. Mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen. Diese im Topping nach Wahl wälzen.

150 gTrockenfrüchte, (z. B. Datteln, Aprikosen, Feigen, Rosinen, Mango oder Ananas)
70 gfeste Zutat, (z. B. Nüsse, Samen, Kerne, Cornflakes oder Haferflocken)
1 TLKakaopulver oder Kokosmehl, wahlweise
zum Wälzen
30 gTopping, (z. B. Kokosraspeln, gepuffter Quinoa, pulverisierte gefriergetrocknete Früchte, gehackte Pistazien, Mohn oder Kakao)

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