Tomatensoße für Tortellini-Auflauf
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Tomatensoße für Tortellini-Auflauf

  • 60 Min.
  • 60 Min.
  • 4 Personen
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  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
  • 20 g natives Olivenöl extra
  • 2 TL Tomatenmark
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Die gute Nachricht: Wer diese Soße vorbereitet, hat am nächsten Tag ganz fix einen wunderbaren Auflauf. Und die schlechte? Gibt’s nicht!

Familienglück: Mit Erbsen gefüllte Tortellini backen kurz in würziger Tomatensoße

Zubereitungsschritte

1

Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Öl und Tomatenmark zugeben und 5 Min. | 120 °C | Stufe 1 dünsten. Dosentomaten, Wasser, italienische Kräuter, Salz, Pfeffer, Balsamico und Zucker zugeben und 15 Min. | 100 °C | Stufe 1,5 dünsten. Soße abschmecken, umfüllen und abgekühlt kalt stellen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLTomatenmark
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} DosenTomaten (à 400 g)
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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