Topfentörtchen
  • TM31
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Topfentörtchen

  • 35 Min.
  • 16 Stück
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  • Den Backofen auf bei 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.
Kochmodus
  • 100 g weiche Butter, in Stücken
  • 110 g Zucker
  • 2 Eier
  • 15 g selbst gemachter Vanillezucker
  • Saft und abgeriebene Schale von 0.5 Zitrone
  • 500 g Topfen
  • 60 g Mehl Type 405
Topf
  • 0.5 TL Backpulver
Topf
Zeit
00
40
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Den Teig in 16 Muffinförmchen verteilen und die Muffins im Ofen etwa 25 Min backen.
Kochmodus
  • Die Muffins nach dem Backen noch etwas im geschlossenen Backofen ruhen lassen. Die Förmchen entfernen und die Muffins servieren.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Backofen auf bei 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 40 Sek. | Stufe 4 zu einem geschmeidigen Teig verrühren.

2

Den Teig in 16 Muffinförmchen verteilen und die Muffins im Ofen etwa 25 Min backen.

3

Die Muffins nach dem Backen noch etwas im geschlossenen Backofen ruhen lassen. Die Förmchen entfernen und die Muffins servieren.

Tipp

Diese Muffins können Sie mit frischen Obst garniert oder einen Klecks Sahne dazu reichen.

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Zutaten

Für 16{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
110{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
15{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gselbst gemachter Vanillezucker
Saft und abgeriebene Schale von 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gTopfen
60{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
0.5{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver

Nährwerte (Pro Portion)

126
Kalorien
6 g
Eiweiß
6 g
Fett
12 g
KH

Vegetarisch
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