Würzige Grünkohl-Pasta mit Lachs
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Würzige Grünkohl-Pasta mit Lachs

  • 35 Min.
  • 35 Min.
  • 4 Portionen
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  • 30 g frischer Meerrettich, geschält und in Stücken
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
  • 10 g Zitronensaft
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Meerrettich in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Zitronensaft zugeben und 5 Sek. | Stufe 2 mischen, in ein kleines Schälchen umfüllen und abgedeckt zur Seite stellen.

2

Lachsfilets rundum mit je 1 Prise Salz würzen, auf den Einlegeboden legen, in den Varoma® einsetzen und verschließen.

30 gfrischer Meerrettich, geschält und in Stücken
10 gZitronensaft
4Lachsfilets à etwa 150 g, frisch und ohne Haut
0.5 TLSalz zzgl. etwas mehr zum Würzen
350 gGrünkohl, abgezupft
40 ggetrocknete Apfelringe

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