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Zerkleinern
00
05
0
5.0
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Verrühren
00
05
0
3.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer- und Pimentkörner in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Rotwein und Rapsöl hinzugeben, 5 Sek. | Stufe 3 verrühren. Marinade zusammen mit dem Roastbeef in einen Gefrierbeutel geben und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
2
Das Fleisch aus der Marinade nehmen und trocken tupfen. 2 EL Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin auf beiden Seiten anbraten. Ein großes Stück Alufolie in den Varoma® legen, dass...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Zwiebeln, halbiert |
| 5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | schwarze Pfefferkörner |
| 5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Pimentkörner |
| 250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rotwein |
| 15{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rapsöl, zzgl. etwas mehr zum Braten |
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