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Die Geschmacksexplosion: Falafel mit Rote Bete und Joghurtdip
Diese Rote-Bete-Falafel sind nicht nur ein toller Hingucker. Sie sind auch mega-lecker und ganz schnell gemacht, dabei aber super gesund. Die Kichererbsen versorgen dich mit wertvollem, pflanzlichen Eiweiß und Ballaststoffen. Rote Bete wirkt vorbeugend gegen Bluthochdruck und gibt den Bällchen die schöne Farbe.
Das Rezept:
