Blitz-Brokkolisalat mit Feta und Walnüssen
Foto: Tina Bumann
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Blitz-Brok­ko­li­sa­lat mit Feta und Wal­nüs­sen

  • 5 Min.
  • 6 Personen
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Topf
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Topf
Zerkleinern, dabei den Spatel zu Hilfe nehmen
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
4.5
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
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Kaum ein Thermomix®-Rezept ist so beliebt wie dieser Brokkolisalat. Zurecht! Denn das knackige Rohkostrezept ist schnell zubereitet, super gesund und überzeugend lecker. Neben Brokkoli landen in deinem Mixtopf auch Feta, Walnüsse und Tomaten.

Tipps für deinen Brokkolisalat im Thermomix®

Unser Rezept für Brokkolisalat ist das beste Rezept – dafür stehen wir mit unserem Namen. Und dennoch lässt sich dieses Rezept mit kleinen Twists abwandeln. Geröstete Pinienkerne statt Walnüsse? Kein Problem! Eine vegane Käsealternative zum klassischen Feta? Auch das geht! Honig durch Agavendicksaft ersetzen? Klar! Solange du dich an die vorgegebenen Mengen des Originalrezeptes hältst, wird dein Brokkolisalat im Thermomix® garantiert lecker.

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Zubereitungsschritte

1

Alle Zutaten, bis auf die Tomaten in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 4,5 mithilfe des Spatels zerkleinern. Die Cocktailtomaten zugeben und mit dem Spatel unterheben.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBrokkoli, in Röschen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Paprikaschote, in Stücken
125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gFeta
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWalnüsse
25{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
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