Schoko-Bananen-Muffins mit Buttermilch
Foto: gettyimages / SilviaJansen
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Scho­ko-Ba­na­nen-Muf­fins mit But­ter­milch

  • 25 Min.
  • 20 Muffins
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g dunkle Schokolade in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g dunkle Schokolade in St\u00fccken"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben. Etwa 1/3 der Schokostückchen entnehmen und beiseite stellen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Raps\u00f6l (oder Butter)","verbose_template":"{%amount%} g Raps\u00f6l (oder Butter)"})}}
Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Schoko-Bananen-Muffins sind unserer Meinung nach die beste Möglichkeit, reife Bananen zu verarbeiten. Diese schokoladigen Muffins mit Buttermilch sind supersaftig, leckersüß und dank Thermomix® ganz schnell gezaubert. Worauf wartest du? Schnapp dir das Rezept und los!

Zubereitungsschritte

1

Die Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Etwa 1/3 der Schokostückchen entnehmen und beiseite stellen.

2

Öl oder Butter zugeben und 3 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. Nun den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Muffins
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gdunkle Schokolade
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl (oder Butter)
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelvollkornmehl
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKakaopulver (Backkakao)

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen