Der Rezepttitel verrät dir bereits, dass du für diesen einfachen Brotteig cremige Buttermilch brauchst. Denn die sorgt dafür dass der Hefeteig nach dem Backen super saftig und der Geschmack besonders zart ist. Das Weißbrot mit Buttermilch aus dem Thermomix® schmeckt zu herzhaftem Belag genauso wie zu süßen Aufstrichen. Unser Genusstipp: eine noch laufwarme Scheibe Weißbrot mit unserer selbst gemachten Nuss-Nougat-Creme bestreichen. Wahnsinn!
Das Rezept für Weißbrot mit dem Thermomix®
Für alle, die das Thema Brot mit dem Thermomix® brennend interessiert, gibt es hier einen Guide mit den wichtigsten Grundlagen: einfach perfektes Brot backen.