Fruchtige Brötchen
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fruch­ti­ge Bröt­chen

  • 15 Min.
  • 9 Stück
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Apfel und Birne in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Mehl, Backpulver, Zucker, Anis, Quark, Ei und Öl zugeben, 1 Min. | Teigstufe verkneten. Die Rosinen zugeben und alles erneut 30 Sek. | Teigstufe vermengen.

2

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mithilfe eines Esslöffels 9 Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und diese leicht mit Hagelzucker bestreuen. Im unteren...

Zutaten

Für 9{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}säuerlicher Apfel, z. B. Boskop, geviertelt
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Birne, geviertelt, in Stücken
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenAnispulver

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