Name: Gefüllte Putenbrust mit Tomaten-Feta-Creme
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 120 g Soft-Tomaten; 80 g Feta; 30 g schwarze Oliven (Glas), entsteint; 0.5 TL getrockneter Oregano; Salz; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; ...

Gefüllte Putenbrust mit Tomaten-Feta-Creme

Foto: Désirée Peikert

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Zerkleinern

6.0

In {{calcIngredientValue("800").toString().replace(".", ",")}} g Putenbrust seitlich eine Tasche schneiden und die Füllung darin verteilen. Mit Zahnstochern oder Rouladennadeln verschließen, mit je {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Prise Salz und Pfeffer sowie {{calcIngredientValue("0,5").toString().replace(".", ",")}} TL Paprikapulver würzen und in den Varoma® legen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Es ist low carb, es ist so lecker! Mit diesem einfachen Low-Carb-Rezept für den Thermomix® servierst du gefüllte Putenbrust mit Tomaten-Feta-Creme auf schonend gegarter Zucchini. Mit einem Klick auf das Herz landet diese Kreation auf deiner persönlichen Favoritenliste. Klick, klick!

Das Rezept für gefüllte Putenbrust mit Tomaten-Feta-Creme im Thermomix®

Die gefüllte Putenbrust liefert pro Portion fast 50 g Eiweiß und das bei nur 12 g Kohlenhydraten! Natürlich kannst du zu dem Gericht aber auch kohlenhydrathaltige Beilagen servieren. Wir empfehlen gekochte Kartoffeln.

Zubereitungsschritte

Knoblauch, 70 g Soft-Tomaten, Feta, Oliven, Oregano sowie je 1 Prise Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 7 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Putenbrust seitlich eine Tasche schneiden und die Füllung darin verteilen. Mit Zahnstochern oder Rouladennadeln verschließen, mit je 1 Prise Salz und Pfeffer sowie dem Paprikapulver würzen und in den Varoma® legen.

Wasser, 1 TL Salz, Gewürzpaste, Weißwein, passierte Tomaten und restliche getrocknete Tomaten in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Lorbeerblatt zugeben. Varoma® geschlossen...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
120{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Soft-Tomaten
80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Feta
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	schwarze Oliven (Glas), entsteint
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	getrockneter Oregano
	Salz

Außerdem
	Zahnstocher oder Rouladennadeln

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