Bunter Ratz-Fatz-Spargelsalat
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Bun­ter Ratz-Fatz-Spar­gel­sa­lat

  • 10 Min.
  • 4 Personen
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Topf
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Die Zutatenliste dieses Ratz-Fatz-Rezepts für bunten Spargelsalat vereint das beste des Frühsommers: grünen und weißen Spargel, knackige Radieschen und süße Erdbeeren. Feta verleiht dem Spargelsalat seine Würze, Pinienkerne seinen Crunch. Mach's nach und schreibe uns eine Rezension.

Zubereitungsschritte

1

Die unteren Enden der Spargelstangen entfernen, den weißen Spargel schälen und alle Stangen grob klein schneiden.

2

Danach alle Zutaten, bis auf die Erdbeeren und die Balsamicocreme, in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 4 zerkleinern.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggrüner Spargel
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gweißer Spargel
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} kleinerote Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} BundRadieschen, halbiert
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gFeta, in Stücken
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gPinienkerne

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