Foto: Tina Bumann

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Hacken

5.0

Umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Apfel, Knoblauch und Zwiebeln in Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 hacken, umfüllen. 50 g Weißkohl in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und im Varoma® verteilen. Schmalz, Gulasch sowie Speck in den Mixtopf geben und alles 10 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®]| Linkslauf | Sanftrührstufe andünsten.

Zutaten

Für 4–6{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Apfel, geviertelt
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebeln, halbiert
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weißkohl, in groben Stücken
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Schweineschmalz
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	gemischtes Gulasch

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