Hähnchen-Bolognese
Foto: Matthias Haupt
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Hähn­chen-Bo­lo­gne­se

  • 40 Min.
  • 2 Personen
Ø 2,60
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  • 20 g Parmesan
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
  • 500 g Strauchtomaten, grob gewürfelt
  • Blättchen von 2 Stielen Basilikum
Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07

Zubereitung

1

Grana Padano in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

2

Tomaten und die Hälfte vom Basilikum in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 6-10 schrittweise ansteigend zerkleinern und umfüllen.

Zutaten

Für 22 Personen
2020 gParmesan
500500 gStrauchtomaten, grob gewürfelt
Blättchen von 44 StielenBasilikum
400400 ggebratenes Brathähnchen, ohne Haut, Fleisch von den Knochen gelöst und grob geschnitten
180180 gKarotten, in Stücken
100100 gStaudensellerie, in Stücken

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