Blumenkohl-Brokkoli-Reis mit Hähnchen-Pilz-Soße
Foto: Désirée Peikert
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Blu­men­kohl-Brok­ko­li-Reis mit Hähn­chen-Pilz-Soße

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Kochmodus
5.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Blumenkohl in zwei Portionen im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und in den Varoma® umfüllen. Den Brokkoli ebenfalls im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, in den Varoma® umfüllen, vermengen und beiseitestellen.

2

Zwiebel, Knoblauch und Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 2 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Blumenkohl, in Röschen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Brokkoli, in Röschen
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gPetersilienblättchen, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELnatives Olivenöl extra

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