Foto: Tina Bumann

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Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, ein tiefes Blech mit Backpapier auslegen.

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Schaumig schlagen

4.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, ein tiefes Blech mit Backpapier auslegen. Eier, Zucker sowie 10 g Vanillezucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 4 schaumig aufschlagen. Öl mit Milch geben und 20 Sek. | Stufe 3 verrühren.

Mehl, Kakao und Backpulver in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 5 vermengen. Den Teig in das Backblech geben. Im Ofen etwa 20 Min. backen, herausnehmen und auskühlen lassen. Den Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 24{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für den Rührteig
5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
220{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	selbst gemachter Vanillezucker
125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Rapsöl
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenmehl Type 405

Für die Creme
500{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.	Sahnesteif
500{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Schmand
250{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g	“Oreo”-Kekse