Pflaumenmarmelade mit Kürbis
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Pflau­men­mar­me­la­de mit Kür­bis

  • 13 Min.
  • 2 Gläser à 300 ml
Ø 1,00
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  • 300 g Hokkaido Kürbis in Stücken
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • 300 g Pflaumen ohne Steine
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
Guten Appetit

Schritt 01/07

Zubereitung

1

Kürbis in den Mixtopf geben 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Pflaumen zugeben und weitere 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern.

2

Weihnachtszucker, Orangensaft, Gelierzucker und Zitronensaft zugeben und 12 Min. | 100 °C | Stufe 3 kochen.

Zutaten

Für 22 Gläser à 300 ml
300300 gHokkaido Kürbis, in Stücken
300300 gPflaumen, ohne Steine
22 TLWeihnachtszucker, (alternativ normaler Zucker)
100100 gOrangensaft
350350 gGelierzucker 2:1
etwasZitronensaft

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