Name: Taboulé
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 40 g Petersilie; 40 g Minze; 650 g Wasser; 300 g Bulgur; Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 4 Tomaten; 3 Frühlingszwiebeln; 1 Zitrone; Ein paar Spritzer Olivenöl

Foto: Nicole Stroschein

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Petersilienblätter und Minzblätter von den Stängeln zupfen.

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Zerkleinern

8.0

In eine große Schüssel umfüllen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Petersilienblätter und Minzblätter von den Stängeln zupfen, in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, dann in eine große Schüssel umfüllen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Petersilie
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Minze
650{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Bulgur
	Salz und frisch gemahlener Pfeffer
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Tomaten